Det er noe beroligende og veldig tilfredsstillende med å gi unger og menn skikkelig mat. Like deilig er det andre veien, å «skulke unna» med en kjøpepizza på en innholdsrik dag! ikke Sant?
Her få du en oppskrift som virkelig kan berike hverdagen din, både de innholdsrike og de rolige.
En drøm i hverdagen = bananpannekaker!
Det som er sikkert er at disse bananpannekakene er sunn kost, men de smaker som dessert! Det er vinn/vinn her i huset hvor alle er glade i mat men også passer på helsa si! Pannekakene metter godt og blir fort en favoritt.
Her får du vår families favorittoppskrift nummer 1!
Til fire personer til middag!
- 5 modene økologiske bananer
- 5 dl økologiske lettkokte havregryn
- 5 økologiske egg
- 5 ts kokossukker eller annen søtning etter behov og ønske
- 2,5 dl økologisk melk!
- Noen tar bakepulver i (2,5 ts) det hopper jeg over.
Du kan «pynte» med alt fra sukker, til friske bær, krem og is ut i fra hva du bruker pannekakene som. Pass på å kjøpe så mye økologisk som mulig! Det er rett og slett et bedre valg!
Jeg blander alt i min KitchenAid maskin, så det blir minimalt med oppvask. Jeg er knallfornøyd da min nye maskin har plastkolbe (Et must når du har hvit keramisk kum og 16 åringer i huset som har begynt å lage mat) Samt at den har en større beholder!
Du kan steke pannekakene som små lapper eller full størrelse pannekaker!
Neste gang skal jeg sannelig prøve røra i vaffeljernet! Dette er en røre som lar seg fryse ned. Praktisk i plastflasker!
Del gjerne din favorittoppskrift med meg, eller denne med noen du vet vil sette pris på den! Gode ting er til for å deles.
Mett og god klemmer ❤Bianca Simonsen
Følg meg gjerne her:
Hverdagsheltinne på facebook | Instagram | Gjør en forskjell AS | Snakk Om
